El ceviche es uno de los platillos más representativos de la gastronomía latinoamericana, conocido por su frescura y su deliciosa combinación de ingredientes marinos y cítricos. Pero, ¿quién puede reclamar la invención del ceviche? ¿Perú o México? En este artículo exploraremos las teorías detrás del origen del nombre y la historia de este manjar. Continúa…

Sabemos que, como buen compadre, te gusta echar la casa por la ventana cuando de celebrar se trata. Pero organizar una fiesta memorable no tiene por qué ser un dolor de cabeza, ¡y menos si cuentas con El Timón de Cancún como tu aliado! Aquí, además de ofrecerte los sabores más frescos del mar, te…

En Cancún, hay un lugar donde el sabor del mar se convierte en el protagonista de cada platillo: El Timón de Cancún. Aquí, los tacos de mariscos no son solo una opción más en el menú, son nuestra especialidad y el corazón de nuestra propuesta. Con una gran variedad de guisados preparados con ingredientes frescos,…

¡Cancún es, sin duda, uno de los destinos más vibrantes para despedir el año! Y si buscas una experiencia única que combine una deliciosa cena, entretenimiento y el encanto del mar Caribe, El Timón de Cancún, en su sucursal de la Zona Hotelera, es el lugar perfecto para ti. Esta sucursal, ubicada a la orilla…

La temporada de posadas es una de las tradiciones más queridas en México, y en El Timón de Cancún lo sabemos mejor que nadie. Este mágico momento del año está lleno de alegría, unión y momentos especiales que compartimos con nuestra familia y amigos. Por eso, hemos preparado una experiencia única para que vivas las…

Cancún es conocido mundialmente como un destino para disfrutar de playas paradisíacas, paisajes únicos y una vida nocturna vibrante. Pero además de todo esto, también se ha convertido en un lugar ideal para celebraciones especiales. Ya sea un cumpleaños, un aniversario, una posada o un evento empresarial, Cancún ofrece una variedad de lugares que prometen…

En El Timón de Cancún, llevamos la frescura del mar directamente a tu mesa con nuestro exclusivo servicio de Fish Market. Este concepto permite a nuestros comensales elegir entre una variedad de mariscos frescos, seleccionados cuidadosamente para garantizar la máxima calidad. Desde langosta hasta salmón, puedes personalizar tu experiencia culinaria y disfrutar de un platillo…

Desde su fundación en 1978, El Timón de Cancún ha sido un referente de la gastronomía local, combinando frescura, tradición y hospitalidad en cada platillo. Este restaurante icónico ha conquistado los corazones y paladares de locales y turistas por igual, destacándose como un lugar donde la cocina del sureste mexicano cobra vida. Más allá de…

Cancún es mundialmente famoso por sus playas paradisíacas, pero también destaca por su vibrante escena gastronómica, donde los mariscos frescos son protagonistas. Entre los restaurantes más emblemáticos de la región, El Timón de Cancún se ha ganado un lugar especial en el corazón de locales y turistas. Con una amplia variedad de platillos y sabores…

Bienvenidos al mundo del ceviche, donde las opiniones son más divididas que los equipos de fútbol en un clásico. Aquí, en "El Timón", hemos sido testigos de batallas épicas, no con espadas o escudos, sino con tenedores y cucharas. Desde discusiones acaloradas sobre si el ceviche lleva tomate hasta apuestas sobre quién puede soportar más…